케이터링
철저한 위생 관리로
안정적인 식음 환경을 조성합니다.
안정적인 식음 환경을 조성합니다.
케이터링 도급은 식자재 관리부터 조리 보조, 배식, 위생 점검까지
식음 운영 전 과정을 위탁받아 당사가 책임지고 운영하는 전문 아웃소싱 서비스입니다.
식음 운영 전 과정을 위탁받아 당사가 책임지고 운영하는 전문 아웃소싱 서비스입니다.
표준 위생 매뉴얼과 검증된 전문 인력 운영을 바탕으로 안전하고 쾌적한 식사 환경을 보장하며,
기업이 핵심 비즈니스에 집중할 수 있도록 안정적인 식음 운영을 지원합니다.
식자재 전처리부터 조리 보조, 배식, 고객 응대까지 전담하며, 식기 세척 및 조리 시설 살균 등 철저한 현장 점검으로 쾌적한 식사 공간을 유지합니다.
보건증 소지 및 위생 복장 규정을 엄수하는 검증된 인력을 배치하고, 선입선출 및 보존식 관리 등 표준 위생 매뉴얼을 철저하게 실행합니다.
정기적인 주방 안전 교육으로 현장 사고를 예방하며, 정확한 배식 시간 엄수와 효율적인 식자재 관리로 운영 비용 절감에 기여합니다.